Статьи

В чём разница пива низового и верхового брожения? У напитков разная крепость, вкус, сроки хранения. Способ брожения наделяет пиво особым ароматом и вкусом, а также определённым процентом спирта в составе.

Что значит «живое пиво»? Живым называют такой пенный напиток, который не подвергли пастеризации (температурной обработке). За счёт этого он сохранил в себе живые дрожжи, которые продолжают дображивать.

Пиво отличается простой технологией приготовления, поэтому у каждой народности есть своя традиционная разновидность этого пенного напитка. Более того, гурманы могут встретить десятки разнообразных закусок к пиву в разных странах.

В настоящее время выпускается большое количество сортов пенных напитков, которые можно поделить на две большие группы – это светлое и тёмное пиво, в каждой группе выделяется несколько подгрупп.

Пиво является любимым напитком многих. Именно поэтому в его честь проводят всевозможные фестивали и праздники.

Пиво на сегодняшний день является самым популярным алкогольным напитком. Оно поднимает настроение, освежает и создаёт доверительную атмосферу. Ко всему прочему у этого напитка изумительный вкус и аромат.

Как же мало нам известно о видах немецкого пива! Многие любители пенного полагают, что знание 1-2 популярных сортов делает их настоящими знатоками. Конечно же, это не так.