Статьи

Сразу стоит отметить, что полезным может быть только качественное и натуральное вино. Порошковый напиток из картонных коробок в лучшем случае не принесет пользы, а в худшем – даже навредит. Стоит ли женщинам включать красное вино в свой рацион и какая безопасная норма напитка в день?

Насыщенные выдержанные красные вина имеют настолько отменный вкус, что их принято пить без закусок. Но если хочется подобрать к красному вину подходящий сыр, то лучшим выбором станет нежная моцарелла, молодая несоленая брынза или буратта. Чем мягче вкус сыра, тем лучше это для элитных вин. Легкий сыр не перебьет твердое, длительное послевкусие, а лишь оживит вкус самого вина.

Хозяева вечеринки часто выставляют на стол несколько бутылок с алкоголем. Народная мудрость гласит, что смешивать разные по типу и крепости напитки нельзя. И если с пивом и водкой все понятно, то как быть с вином: стоит ли пробовать сразу два вида?

Если вы придерживаетесь диеты, то наверняка разглядываете упаковки продуктов в поисках энергетической ценности. Как и любой другой продукт, вино тоже имеет свою калорийность. Откуда берутся калории в красном вине и сколько их содержится в 100 миллилитрах напитка?

Никто точно не знает, сколько сортов пива в Чехии. Специалисты говорят, что их примерно 500-600: сюда включаются как классические популярные сорта, так и оригинальные, которые пивом в строгом понимании называться не имеют права. Это, например, ароматизированные (Ochucené) напитки, в которые добавляют концентраты фруктовых соков, меда или настоев трав.

Международный amber lager – стиль пива низового брожения. Его представители очень разные – все зависит от страны происхождения. В целом они характеризуются либо слабым, либо вовсе отсутствующим ароматом хмеля, слабым или средним солодовым вкусом.

Бельгийское пшеничное пиво изготавливается по принципу верхового брожения. Появилось пиво Witbier в XVII веке, однако изготовление этого продукта было приостановлено в XX веке. Сегодня былые традиции успешно восстановились и активно продолжают существование благодаря крафтовым пивоварам и некоторым крупным производителям.

Ирландский стаут часто сравнивают с Guinness, однако его производят не только наследники Артура Гиннесса. Это достаточно крепкий напиток, изготавливаемый из жженого ячменя. На сегодняшний день пиво Ирландский стаут представляет собой темный эль плотной консистенции с густоватой пеной, имеет небольшую горчинку с шоколадно-кофейными нотками.